Gastronomie
Besparingen in de gastronomie
In de horeca, de hotelsector en openbare instellingen wordt veel restafval gegenereerd. Dit wordt verzameld in vuilnisbakken en / of rolcontainers.
Verwijdering van het restafval is onderworpen aan kosten. Om afvalrechten te besparen, is het gebruik van restafvalpersen optimaal. Met de Strautmann-afvalpersen wordt het volume in de vuilnisbakken en / of rolcontainers met maximaal 75% verminderd.
Hiermee kunt u meer materiaal invoeren. Waar voorheen twee of meer vuilnisbakken nodig waren, volstaat één. U kunt de opgeslagen ruimte nu effectief gebruiken.